Java 64% Noir
Pure Origine : Java / Domaine de Jember (East Highland,)
Pourcentage de cacao : 64%
Ingrédients :
Cacao pure origine.
Beurre de Cacao.
Vanille Bourbon en gousse.
Sucre de canne.
Poids : 100g
Origine
Indonésie, île de Java. Fabriquée avec des fèves de cacao nobles d'appellation d'origine East Highland, plantation de Jember, hauts plateaux de l’ïle de Java.
Particularités
Conchage traditionnel lent de 3 jours, soit 72h.
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Pure Origine : Java / Domaine de Jember (East Highland,)
Pourcentage de cacao : 64%
Ingrédients :
Cacao pure origine.
Beurre de Cacao.
Vanille Bourbon en gousse.
Sucre de canne.
Poids : 100g
Origine
Indonésie, île de Java. Fabriquée avec des fèves de cacao nobles d'appellation d'origine East Highland, plantation de Jember, hauts plateaux de l’ïle de Java.
Particularités
Conchage traditionnel lent de 3 jours, soit 72h.