Nos Ganaches / Nos Pralinés / Nos Pâtes d'amande
- Ganaches -

La Guinetterie
- Ganache -
Chocolat Grand Cru St Domingue 70%

Canelé
- Ganache -
Chocolat, Rhum, Vanille, Caramel

Le Faou
- Ganache -
Caramel, Fleur de sel

Mada
- Ganache -
Chocolat, Vanille de Madagascar

Délice
- Ganache -
Chocolat, caramel

Pamplemousse
- Ganache -
Chocolat, Pamplemousse

Coco
- Ganache -
Chocolat, Coco

Passion
- Ganache -
Chocolat, Fruit de la passion

Menton
- Ganache -
Chocolat, Citron

Palet Or
- Ganache -
Chocolat, Café

Coumarou
- Ganache -
Chocolat, Fève de Tonka

80
- Ganache -
Chocolat 80%

Armagnac
- Ganache -
Chocolat, Armagnac Darroz

Aurelie
- Ganache 70% -
Chocolat, Pâte de Fraise

Caraibe
- Ganache 70% -
Chocolat, Pâte de 3 Tropicaux

Cassis
- Ganache -
Chocolat, Cassis

Thé
- Ganache -
Chocolat, Thé Earl Grey

Orange
- Ganache -
Chocolat, Orange

Châtaigne
- Ganache -
Crème de Marrons

Miel
- Ganache -
Chocolat, Miel

Guinettia
- Ganache -
Chocolat, Guinette, Kirsch

Framboisier
- Ganache -
Chocolat, Framboise

Fraisier
- Ganache -
Chocolat, Fraise

Vanille Neige
- Ganache -
Vanille de Madagascar
Nos Ganaches / Nos Pralinés / Nos Pâtes d'amande
- Pralinés -

Ancien
- Praliné -
Amandes, Noisettes

Croustillant
- Praliné -
Amandes, Noisettes, feuilletine

Pranelle
- Praliné -
Amandes, Noisettes, Cannelle

Ivoire
- Praliné -
Amandes, Noisettes

Rochers Suisses
- -
Amandes batonnets caramélisées

Rochers
- Praliné -
Amandes caramélisées

Mendiants
- -
Chocolat, Fruits secs

Trio
- -
Noisettes Enrobées

Peanuts
- Praliné -
Cacahuètes

Pacane
- Praliné -
Noix de Pécan

Izmir
- Praliné -
Pistaches

Colombiano
- Praliné -
Café

Avelana
- Praliné -
Noisettes
Nos Ganaches / Nos Pralinés / Nos Pâtes d'amande
- Pâtes d'amande -

Sarladais
- Pâtes d'amande -
Noix

Perse
- Pâtes d'amande -
Pistaches

Kayak
- Pâtes d'amande -
Rhum

Gingembre
- Pâtes d'amande -
Gingembre

Providencia
- Pâtes d'amande -
Coco